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螺旋速冻机比其他冷冻机具有更高的冷能利用效率
时间:2021-10-14      阅读:1146
  实现理想的长期食品保存具有挑战性,因为消费者越来越喜欢选择更放心、更有吸引力的食品。为了满足这些要求,冷冻是一种新的保鲜方法,可以延长保质期并保持食品质量。螺旋速冻机是一种新型速冻设备,设计紧凑,容量大。它利用垂直高度代替线性空间,达到小空间大产量的生产目标。利用低温气体实现强大的快速热交换冷却剂,实现“快速冷冻”的目的。
 
  螺旋速冻机是一种创造性的低温自叠螺旋冷冻机,自堆叠设计,降低维护难度。圆形设计最大限度地减少了不必要的空间,提高了气流速度并提高了制冷剂效率。这意味着它比隧道式冷冻机具有更高的冷能利用效率。
 
  输送网带采用不锈钢材质,采用高强度不锈钢螺旋专用网,穿线杆端采用自动高循环成型技术,运行更稳定,使用寿命更持久。蒸发器采用工业铝合金制作铝管和铝翅片。管子排列紧密,换热性能好。安全装置配有传送带翻转传感器和急停开关,确保设备安全运行。保温结构体系由不锈钢金属保温板组成,内部聚氨酯填充泡沫。平台厚225mm,全不锈钢,连续焊接,不渗水,不沉降。
 
  1、冷冻能力大:由于采用了双转塔螺旋结构,更大地发挥了螺旋速冻机的特点,双螺旋结构特别适用于大型速冻食品企业。
 
  2、结构设计更适合现代生产:单螺杆速冻装置的进出料口只能分为上进下出或下进上出两种形式,而双螺杆进出料口进出料方向的选择更加灵活,更容易与其他配套设备结合,实现现代化流水线生产。
 
  3、适用于更广泛、更灵活的冷冻产品:由于两个螺旋的结构设计可以分开进行,熟食速冻生产企业可以省去预冷工序和设备,使预冷并且可以一次性完成速冻过程。螺旋速冻机也适用于需要时间稍长的块状食品。
 
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